Zur Auswahl stehen zwei Menüs, kreiert von Maximilian Aichinger und Richard Leitner, auf Wunsch mit oder ohne auf die Speisen abgestimmter Weinbegleitung.
Wöchentlich gestaltet Philipp G. Prodinger die Karte der offen ausgeschenkten Weine neu. Quer durch die weite Welt des Weines, von rot bis süß, von weiß bis prickelnd. Auf der Wochenkarte der Weine erwarten Sie mehr als zwanzig verschiedene Sorten, Geschmäcker und Genüsse.
Alle Weine, die im Restaurant und in den Vinothek ausgestellt sind, können natürlich auch als ganze Flasche verkostet und genossen werden. Richtig gekühlt oder wohltemperiert. Damit der richtige Wein auch richtig zur Geltung kommt.